Hôtel-Restaurant Le Chambard
Reviews
Tres bon accueil un service impeccable pas d'attente Tres tres bonne technicité du chef Plas delicieux bien fait bien présente Nous avons passé un tres bon moment
Nous y avons mangé le 1 décembre 2013, une table a 12hrs55, a 13hrs20 j'ai interpellé une serveuse pour demandé si quelqu'un comptait s'occuper de nous en lui faisant remarqué que nous étions a table depuis 25 minutes. Quand la serveuse est venue, nous avons commandé les apéros, et nous avons commandé le repas en même temps. A 13hrs35 nous avons eu nos Choucroutes Chambard, et nos apéros 5 minutes après que le repas soit servi. Cherchez l'erreur, nous sommes originaire d'Alsace, et j'ai déjà mangé des choucroutes largement meilleurs que celle servie au Chambard. Choucroute sèche et au goût pas terrible ( Pas une seule goute de jus dans l'assiette, le choux doit normalement sentir soit le vin d'Alsace soit la Bière, soit 50/50 comme font des personnes que je connais) . Conclusion: Le repas devrait être a la hauteur du cadre du restaurant qui lui est magnifique. Une facture d'un peu plus de 85 euros pour 3 Choucroutes plus que moyenne, part contre ma petite fille c'est régalé avec les pâtes, de la volaille recouverte d'une bonne sauce. Pour notre part nous y étions une fois et ne comptons pas y retourner, pour ceux qui ne connaissent rien a la choucroute, c'est une escroquerie a touristes !!!!
Decor magnifique, service excellent, cuisine regionale parfaite, a essayer absolument.
tout etait tres bien mais petit dejeuner cher